Lørdag den 25.11.2023

Selv om det er en måned til jul, har Kypriotene for lengst pyntet juletreet og i rundkjøringer og torg det står noen underlige såkalte “Rudolfer” som nissens reinsdyr også blir kalt. De er av plast og ser mer ut som hybrider mellom hjort og tja, kanskje litt reinsdyr.

Det går mye i kalkun som julemat, litt påvirket av Engelske som det er mange av her på øya.

Annonsørinnhold

Til hverdag og fest: Her er sommerens lekreste kjoler

Hva jeg spiser?

De første årene var det kalkun, av en aller annen grunn passer ribbe likesom ikke her. Er det noe med mangel på atmosfæren med de korte dagene og snø?

De siste åra har det blitt and.

Hvorfor and?

Sikkert noe med barndomsminner. Danskene elsker jo ande eller gåsesteik julekvelden.

Men toppen av julegodsaker er min kaloribombe, julefruktkake.